Donato de Santis le da una lección de madurez a Rusherking en MasterChef Celebrity

En una gala de MasterChef Celebrity que marcó un punto de inflexión en la dinámica del programa, surgió uno de los momentos más tensos de la temporada. Mientras los jurados degustaban las preparaciones finales, Donato de Santis se vio en la necesidad de intervenir no solo como evaluador de la técnica culinaria, sino como maestro de algo más fundamental: la actitud.

El desafío que todo lo cambió: cajas misteriosas y límites de tiempo

La noche comenzó con un giro inesperado. Los participantes se encontraron con cajas especiales en sus estaciones, pero estas no eran ordinarias: estaban construidas completamente con masa, ocultando en su interior frutas, chocolates y otros ingredientes para postres. Damián Betular anunció que no habría receta establecida, lo que generó inquietud inmediata entre los competidores. El desafío, revelado por Donato de Santis, consistía en preparar un plato dulce que incorporara la galleta que acababan de romper, con un tiempo límite de 50 minutos.

Pero había más. Germán Martitegui explicó que se jugaba una miniprueba adicional: seis postas de trabajo con actividades precisas, divididas entre un trío y dos parejas. El tiempo disponible para completarlas era apenas de ocho minutos, y quien las finalizara podría ganar diez minutos extra para su preparación. La complicación final fue revelada en el último momento: cada participante debería usar únicamente una mano durante todo el proceso.

Las creaciones que dividieron las opiniones de los jurados

Marixa Balli abrió la ronda de degustaciones con un falso shortbread acompañado de queso crema, ralladura de naranja y frutas caramelizadas. Donato de Santis reconoció la ejecución cuidadosa y la presentación adecuada, aunque sugirió que la cremita podría haber tenido más contraste. El Chino Leunis presentó una tarteleta con crema de vainilla y frutos rojos que generó debate entre los evaluadores sobre si merecía realmente el nombre de crema catalana, aunque Martitegui admitió haberse equivocado en sus predicciones sobre su resultado final.

Ian Lucas optó por un trifle de galletitas y chocolate blanco, una propuesta ambiciosa pero que resultó difícil de degustar según los comentarios de Germán Martitegui. Cachete Sierra presentó una tarteleta con curd de limón y cerezas que recibió elogios por su sabor, aunque Donato de Santis señaló que el punto de cocción fue demasiado cercano al borde de lo quemado.

Evangelina Anderson arriesgó con una tarta invertida de peras que, aunque conceptualmente interesante, adolecía de problemas en la proporción. La Reini sorprendió positivamente con su cheesecake de frutos rojos, una preparación que Martitegui describió como innecesaria de asesoramiento externo, evidenciando su dominio técnico.

El momento que Donato de Santis no pasaría por alto

Para el cierre, Rusherking presentó una tarta de manzana con mantequilla de maní y queso crema. Pero antes de que los jurados probaran su trabajo, el rapero cuestionó directamente su ubicación en el orden de presentación: “¿Por qué siempre me ponen al final? ¿Tienen algo conmigo?”. Mientras degustaban, disparó nuevamente: “Siento que me la van a dar, pero siento que está bien el plato. Tienen una mala onda estos tres”.

Fue entonces cuando Donato de Santis respondió con una observación que resonó en toda la cocina. Con tranquilidad pero con una claridad absoluta, señaló: “Aunque sea con buena onda, la agresividad siempre es una muestra de inseguridad”. La frase, simple pero incisiva, capturó la esencia del momento y estableció un límite claro sobre cómo debería comportarse cualquier competidor, independientemente de su experiencia en otros ámbitos.

Betular complementó la evaluación técnica, observando que si bien la idea era brillante, la ejecución fue deficiente. Criticó el exceso de mantequilla que impermeabilizaba el paladar y la falta de diferenciación entre texturas. Martitegui fue más severo, argumentando que la combinación de masa, mantequilla de maní y manzana resultaba monótona en su estructura sensorial.

Los ganadores y perdedores de una noche memorable

Después de deliberar, los jurados llamaron primero a La Reini, Marixa Balli y Cachete Sierra para confirmar que sus platos habían sido los mejores de la noche, garantizándoles un lugar en la siguiente ronda de beneficios. Ian Lucas y Rusherking recibieron los temidos delantales grises, quedando en riesgo de eliminación.

El Chino Leunis ascendió al balcón con sus compañeros ganadores, mientras que Evangelina Anderson accedió a la noche de última oportunidad. La intervención de Donato de Santis no fue simplemente una crítica culinaria, sino un recordatorio sobre los valores que rigen la competencia: más allá de la técnica y la originalidad, la humildad y el respeto son tan esenciales como cualquier ingrediente en una cocina profesional.