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10 años del Día de la Agricultura en Canadá: Celebrando y Protegiendo el Progreso Frágil

Centro Canadiense para la Integridad Alimentaria

Mar, 10 de febrero de 2026 a las 20:00 GMT+9 2 min de lectura

Centro Canadiense para la Integridad Alimentaria

OTTAWA, Ontario, 10 de febrero de 2026 (GLOBE NEWSWIRE) – En el décimo aniversario del Día de la Agricultura en Canadá, el Centro Canadiense para la Integridad Alimentaria celebra los avances en la conexión de los canadienses con el sistema alimentario y destaca la importancia de mantener esa confianza.

Durante el último año, los canadienses han reaccionado con una urgencia sin precedentes para apoyar nuestro sistema alimentario frente a la incertidumbre geopolítica, pero asegurar que ese impulso continúe más allá de este momento de nacionalismo económico es crucial, especialmente porque los desafíos de asequibilidad afectan la confianza en el sistema.

El costo de los alimentos es la preocupación más significativa entre los canadienses, con un 47% reportando que están “muy preocupados” por los precios, según la Investigación de Confianza Pública 2025 del CCFI. Esta preocupación supera a la inflación, la atención médica y el cambio climático.

“Cuando los alimentos parecen más difíciles de pagar, afecta más que los presupuestos familiares. Afecta la confianza. Moldea si las personas creen que el sistema está funcionando para ellas,” dijo Lisa Bishop-Spencer, Directora Ejecutiva del Centro Canadiense para la Integridad Alimentaria. “El Día de la Agricultura en Canadá nos recuerda que detrás de cada plato hay una nación trabajando, trabajando todos los días para alimentar a los canadienses.”

La alimentación se discute cada vez más por los gobiernos junto con otras prioridades nacionales como energía, transporte y vivienda. Este cambio es bienvenido. La alimentación no es opcional. Es fundamental para la vida diaria y para la economía de Canadá. El sector agrícola y agroalimentario soporta uno de cada nueve empleos en todo el país y contribuye aproximadamente con 150 mil millones de dólares anualmente, lo que representa cerca del siete por ciento del PIB de Canadá.

La confianza en el sistema alimentario de Canadá se construye mediante la visibilidad, la transparencia y la participación en toda la cadena de valor. Los esfuerzos continuos del sector para mejorar la comprensión pública ayudan a fortalecer esa confianza.

Ahora es el momento de prestar más atención a nuestro sistema alimentario, apoyar nuestras industrias nacionales, fomentar la innovación y estar orgullosos de una cadena de suministro que ayuda a alimentar a más de 400 millones de personas en todo el mundo.

Sobre CCFI
El Centro Canadiense para la Integridad Alimentaria (CCFI) es una organización benéfica sin fines de lucro dedicada a promover la confianza pública en el sistema alimentario de Canadá. A través de la colaboración, la investigación y la participación, el CCFI trabaja con las partes interesadas en toda la cadena de valor para elevar la comprensión, fomentar la transparencia y garantizar que el sistema alimentario de Canadá siga siendo un pilar del orgullo y la resiliencia nacionales.

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Directora General de Relaciones Públicas, spark*advocacy
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Colton Praill
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