Restricciones SNAP 2026: qué alimentos se prohíben en Florida y 17 estados más

A partir del próximo 20 de abril, Florida implementará cambios significativos en su programa de cupones alimentarios. El gobierno del estado obtuvo la aprobación federal para establecer nuevas restricciones en la compra de alimentos con SNAP que van más allá de lo que permite la ley federal. Esta decisión convierte al Estado del Sol en una de las 18 jurisdicciones que ya han confirmado medidas similares, en un movimiento alentado por la administración Trump.

El Programa de Cupones para Alimentos (SNAP, por sus siglas en inglés) ha funcionado durante décadas permitiendo a los beneficiarios adquirir productos específicos con fondos federales. Aunque existen restricciones a nivel nacional, los estados pueden solicitar lo que se conoce como un “waiver” o exención al USDA. Este permiso autoriza a cada jurisdicción a aplicar prohibiciones adicionales según sus prioridades y con aprobación federal.

Florida lidera nueva ola de restricciones en postres y bebidas azucaradas

En el Estado del Sol, la lista de productos que quedarán fuera del programa incluye:

• Refrescos
• Bebidas energizantes
• Dulces y caramelos
• Postres preparados

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) describe estas medidas como parte de una “reforma audaz para fortalecer la integridad y restaurar el valor nutricional” del programa. La administración federal sostiene que las restricciones garantizan que “el dinero de los contribuyentes proporcione opciones de postres nutritivos y alimentos verdaderamente saludables” a quienes participan en el programa social.

Calendario completo: cuándo entran en vigor las prohibiciones por estado

Cinco estados ya comenzaron a aplicar sus restricciones desde el 1° de enero:

Indiana: refrescos y dulces | Iowa: alimentos gravados por el Department of Revenue | Nebraska: gaseosas y bebidas energizantes | Utah: refrescos | West Virginia: gaseosas

El resto de las jurisdicciones implementará sus medidas en las siguientes fechas:

Febrero: Idaho (15), Oklahoma (15) y Louisiana (18) introducen restricciones en refrescos, dulces y bebidas energizantes.

Marzo: Colorado restringe gaseosas a partir del 1°.

Abril: Texas y Virginia aplican prohibiciones en bebidas azucaradas desde el 1°. Florida suma refrescos, bebidas energizantes, dulces y postres preparados el 20 de abril.

Julio a octubre: Arkansas (1° de julio), Tennessee (31 de julio), Hawái (1° de agosto), Carolina del Sur (31 de agosto), Dakota del Norte (1° de septiembre) y Missouri (1° de octubre) implementan sus propias listas de prohibiciones con énfasis en alimentos ultraprocesados y bebidas no saludables.

¿Por qué el USDA promueve estas medidas nutricionales?

La administración federal argumenta que estas restricciones responden a la necesidad de mejorar los hábitos alimentarios entre los beneficiarios del programa. Según el USDA, permitir únicamente la compra de productos nutritivos contribuye a reducir problemas de salud relacionados con el sobrepeso y la malnutrición.

En su comunicado oficial, el departamento federal invita a más jurisdicciones a presentar exenciones personalizadas: “Animamos a los estados a presentar medidas que satisfagan sus necesidades específicas y prioridades de salud pública”. Esta estrategia de descentralización permite que cada estado adapte el programa SNAP según sus circunstancias locales, manteniendo un enfoque común en la promoción de postres nutritivos y opciones alimentarias más saludables en general.

La decisión de estos 18 estados marca un giro importante en cómo se gestiona el programa de asistencia alimentaria a nivel nacional, reflejando una tendencia hacia políticas más restrictivas en materia de nutrición.