Las acciones de Once Upon a Farm de Jennifer Garner suben un 17% en su debut en el mercado público

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Jennifer Garner, cofundadora de Once Upon a Farm, en el centro, y Cassandra Curtis, cofundadora de Once Upon a Farm, a la derecha, durante la oferta pública inicial (OPI) de la compañía en el piso de la Bolsa de Nueva York (NYSE) en Nueva York, EE. UU., el viernes 6 de febrero de 2026.

Michael Nagle | Bloomberg | Getty Images

Once Upon a Farm hizo su debut en el mercado público el viernes, cotizando en la Bolsa de Nueva York bajo el símbolo “OFRM”.

Las acciones abrieron a 21 dólares por acción, un aumento del 16% respecto al precio de su oferta pública inicial. Las acciones cerraron el viernes con un aumento del 17%.

La compañía de nutrición orgánica para niños fijó su OPI en 18 dólares por acción el jueves, en medio del rango esperado de 17 a 19 dólares. Once Upon a Farm y sus inversores vendieron aproximadamente 11 millones de acciones, recaudando 197,9 millones de dólares y valorando la empresa en 724 millones de dólares.

Fundada en 2015 por Cassandra Curtis y Ari Raz, la compañía con sede en Berkeley, California, vende una variedad de alimentos para bebés y snacks infantiles orgánicos, procesados en frío y refrigerados. En 2017, la actriz Jennifer Garner y el ex CEO de Annie’s Homegrown, John Foraker, se unieron a la empresa como cofundadores. Garner forma parte de la junta directiva de la compañía y ostenta el título formal de “Farmer Jen”, mientras que Foraker, a quien ella llama el “Gran PooBah de lo orgánico”, es CEO.

“Queremos alimentar desde bebés hasta niños grandes, ya que estamos ayudando a facilitar la vida de los padres”, dijo Garner a CNBC.

El debut en el mercado de Once Upon a Farm coincide con un momento en que tanto los consumidores como los responsables políticos han rechazado los alimentos ultraprocesados, especialmente cuando son consumidos por niños. Por ejemplo, el movimiento “Haz América Saludable de Nuevo”, liderado por el Secretario de Salud y Servicios Humanos, Robert Kennedy Jr., ha encontrado evangelistas en las llamadas madres MAHA, que están de acuerdo con sus opiniones sobre todo, desde la comida chatarra hasta las vacunas infantiles.

El cambio en el comportamiento ha perjudicado a las grandes empresas alimentarias, mientras impulsa el crecimiento de marcas insurgentes como Once Upon a Farm. En 2024, la compañía registró ventas netas de 156,8 millones de dólares, un aumento del 66% respecto al año anterior, aunque sus pérdidas se ampliaron de 17,6 millones a 23,8 millones de dólares, según un documento regulatorio.

“Con estos vientos a favor y las tendencias de los consumidores en el lugar correcto, realmente estamos tratando de aprovechar eso y ofrecer más a los consumidores”, dijo Foraker en una entrevista.

Los minoristas han tomado nota del cambio y están destinando espacios privilegiados en los estantes a los alimentos orgánicos, muy diferente a los primeros días de Foraker en Annie’s, cuando sus productos estaban relegados a la incómoda esquina “orgánica” en los supermercados, afirmó.

Once Upon a Farm, que está oficialmente designada como una corporación de beneficio público, busca “impulsar un cambio sistémico en la nutrición infantil”, según su declaración de misión. Foraker dijo que su compromiso con ese objetivo es la razón por la que optaron por salir a bolsa en lugar de buscar una venta, una ambición mucho más común para las empresas emergentes de bienes de consumo.

Aunque Foraker dijo que tuvo una buena experiencia con General Mills después de que compró Annie’s en 2014, señaló que en toda la industria de alimentos y bebidas, muchas empresas no cumplen con las promesas que hacen a las marcas que adquieren ni honran su misión. (No hay que buscar muy lejos, por ejemplo, en la disputa de años entre Ben & Jerry’s y su antiguo propietario Unilever y la actual matriz Magnum Ice Cream Co., que se escindió del dueño de Dove el año pasado).

Once Upon a Farm planeaba salir a bolsa el año pasado, antes de que el cierre gubernamental más largo en la historia interrumpiera esos planes. La compañía planea usar los fondos de la OPI para reducir su deuda, comprar nuevo equipo y financiar propósitos corporativos generales, según un documento regulatorio.

En general, se esperan más OPI este año, gracias a los recortes en las tasas de interés y a una gran acumulación de empresas que han sido disuadidas por la volatilidad del mercado y los temores de recesión. Solo esta semana, siete empresas salieron a bolsa mediante OPI que recaudaron al menos 150 millones de dólares cada una, incluyendo Bob’s Discount Furniture, según datos de Renaissance Capital.

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