En voyant la pandémie récente, je me suis souvenu d'une fois où j'ai mangé une chauve-souris à Palau🇵🇼, inoubliable. La saveur de la viande se situe entre celle du canard et de l'oie, un peu sucrée, peut-être parce que les fruitivores se nourrissent longtemps de fruits, cette douceur ressort naturellement dans la graisse. Je pense que la partie la plus délicieuse est en fait la partie xx, qui est encore dure, offrant une texture croquante comme jamais auparavant.