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10 ans de la Journée de l’Agriculture au Canada : Célébrer et protéger un progrès fragile

Centre Canadien pour l’Intégrité Alimentaire

Mar, 10 février 2026 à 20h00 GMT+9 2 min de lecture

Centre Canadien pour l’Intégrité Alimentaire

OTTAWA, Ontario, 10 février 2026 (GLOBE NEWSWIRE) – À l’occasion du dixième anniversaire de la Journée de l’Agriculture au Canada, le Centre Canadien pour l’Intégrité Alimentaire célèbre les progrès réalisés dans la connexion des Canadiens au système alimentaire et souligne l’importance de maintenir cette confiance.

Au cours de l’année écoulée, les Canadiens ont réagi avec une urgence sans précédent pour soutenir notre système alimentaire face à l’incertitude géopolitique, mais il est crucial que cet élan se poursuive au-delà de ce moment de nationalisme économique, surtout que les défis d’accessibilité mettent à mal la confiance dans le système.

Le coût de la nourriture est la préoccupation la plus importante chez les Canadiens, avec 47 % déclarant être « très préoccupés » par les prix, selon la Recherche sur la Confiance Publique 2025 du CCFI. Cette préoccupation devance l’inflation, la santé et le changement climatique.

« Lorsque la nourriture devient plus difficile à se procurer, cela affecte plus que le budget familial. Cela affecte la confiance. Cela façonne la perception que les gens ont du fonctionnement du système », a déclaré Lisa Bishop-Spencer, directrice exécutive du Centre Canadien pour l’Intégrité Alimentaire. « La Journée de l’Agriculture au Canada est un rappel que derrière chaque assiette se trouve une nation qui travaille, chaque jour, à nourrir les Canadiens. »

La nourriture est de plus en plus discutée par les gouvernements aux côtés d’autres priorités nationales telles que l’énergie, les transports et le logement. Ce changement est le bienvenu. La nourriture n’est pas optionnelle. Elle est fondamentale pour la vie quotidienne et pour l’économie canadienne. Le secteur agricole et agroalimentaire soutient un emploi sur neuf à l’échelle nationale et contribue environ 150 milliards de dollars par an, représentant environ sept pour cent du PIB du Canada.

La confiance dans le système alimentaire canadien se construit par la visibilité, la transparence et l’engagement tout au long de la chaîne de valeur. Les efforts continus du secteur pour améliorer la compréhension du public contribuent à renforcer cette confiance.

Il est temps de prêter une attention accrue à notre système alimentaire, de soutenir nos industries nationales, de favoriser l’innovation et d’être fiers d’une chaîne d’approvisionnement transcanadienne qui aide à nourrir plus de 400 millions de personnes dans le monde.

À propos du CCFI
Le Centre Canadien pour l’Intégrité Alimentaire (CCFI) est une organisation caritative à but non lucratif dédiée à renforcer la confiance du public dans le système alimentaire canadien. Par la collaboration, la recherche et l’engagement, le CCFI travaille avec les acteurs de toute la chaîne de valeur pour améliorer la compréhension, favoriser la transparence et assurer que le système alimentaire du Canada reste un pilier de fierté nationale et de résilience.

Contacts médias :
Annette Goerner
Directrice générale des Relations Publiques, spark*advocacy
annette@sparkadvocacy.ca
613-818-6941

Colton Praill
Stratège en Relations Publiques, spark*advocacy
colton@sparkadvocacy.ca
613-875-4320

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