チポトレのCEO、スコット・ボートライトは、不安定な経済状況の中で、K字型経済の上位半分がブリトー大手を支えると賭けている。おすすめ動画* * *ブリトー大手は、来年にかけて価格を1％から2％引き上げる予定で、これはインフレ率よりも緩やかなペースだと、先週の決算発表で同社は共有した。ボートライトは決算説明会で投資家に対し、チポトレの富裕層かつデジタルネイティブな顧客層に驚いたと語った。2026年に向けて勢いを増す中、ボートライトはこの顧客層に注力している。要するに、チポトレの裕福な顧客は値上げを受け入れる余裕があるということだ。「彼らはこの厳しい経済状況でもまだ支出しています」と、月曜日のYahoo Financeとのインタビューでボートライトは述べた。「だから、ブランドの革新やメニューの革新を通じて、その消費者層にアプローチし、より魅力的な理由を提供していきます。」一週間前の決算説明会では、ボートライトは「1月初旬に見られた勢い」がチポトレに「自信を与えた」と述べ、「戦略がまさに顧客の求めるものと一致している」と語った。同社は以前から、特に収入の少ない顧客層において引き締まりを指摘している。決算説明会で、ボートライトは「コアなチポトレ消費者について深掘りした」と述べ、彼らが何を求めているのかを徹底的に理解しようとした。「わかってきたのは、ゲストは若く、やや高所得で、通常デジタルネイティブであること。そして、彼らの根底にある目的は、クリーンな食材、たんぱく質豊富な食事を求めるブランドの北極星と一致していることです。私たちの食事のスタイルに合っているのです。」また、チポトレの顧客の60％は平均世帯収入が10万ドルを超えている。「私たちは彼らが望む食事のスタイルです」と、同社の決算プレゼンテーションでボートライトは述べ、「それに最も意味のある形でアプローチしていきます」と付け加えた。ボートライトの観察は、富裕層がますます裕福になり支出を続ける一方で、貧困層は財布を締め、支出を控える二極化した経済の証拠をさらに強めている。マクドナルドからカヴァまでのフードチェーンの幹部は、この二層の支出パターンを指摘し、堅調な富裕層顧客から利益を得る戦略と、ディールを通じて低所得層の客を取り戻す戦略の両方を模索している。全ファストカジュアル業界が経済不安に対応する中、調査会社ブラックボックス・インテリジェンスのデータによると、クイックサービスレストランのうち、前年比増加を報告したのはわずか9％で、全レストランブランドの27％と比較される。チポトレは、前四半期で来客数が3.2％減少し、同店売上も2.5％減少したが、純売上高は4.98％増の29億8千万ドルに達した。**K字型の下半分**----------------------------同チェーンは、新メニューには新しいディップやサイドを含め、チキン・アル・パストールなどの限定プロテインのリリースを加速させると発表し、内部データによると、これらの限定商品を購入した顧客は、購入頻度と支出が増加したと述べた。チポトレは、GLP-1ユーザーやジェンZ世代の食欲を刺激するために、高たんぱく質のメニューも導入した。確かに、ボートライトは低所得層やジェンZを含む若年層の顧客との関わりを諦めていない。「第4四半期に、若い消費者や低所得層の消費者と再びつながる方法を模索し始めました」と、先週のインタビューで述べた。チポトレの高たんぱく質メニューには、3.50ドルのタコスや3.80ドルのたんぱく質カップ（肉のカップ）が含まれ、予算重視の顧客や追加サイドにより多く支出したい顧客の両方にアピールしているとボートライトは述べた。また、昼間の時間帯にプロモーションを行い、支出を促進する「ハッピーアワー」も試験的に導入する予定だ。「昼間の時間帯にタコスと飲み物を少しずつ楽しむのはいかがでしょうか」と、月曜日にボートライトは語った。「どのように反応するか見てみましょう。」しかし、チポトレはマクドナルドのような割引戦略にはすぐには踏み込まないとも述べた。マクドナルドはスナックラップやエクストラバリューメニューを復活させているが、チポトレはメニューと価格設定を維持し、アボカドの追加には追加料金を取る方針だ。「私の考えでは、私たちの料理は、私たちが請求する金額に見合う価値があると信じています」と、ボートライトは言った。「コアの提供価値を下げたくはありません。それは私たちにとって意味のないことです。」【2026年5月19日〜20日にアトランタで開催されるフォーチュン職場革新サミットに参加しませんか。職場革新の次の時代が到来し、旧来の戦略は書き換えられつつあります。このエリートでエネルギッシュなイベントでは、世界の最も革新的なリーダーたちが集まり、AI、人間性、戦略がどのように融合し、再び働き方の未来を再定義するのかを探ります。今すぐ登録しましょう。】
チポトレのCEOは価格を引き上げることを気にしていません—彼の顧客のほとんどは$100k 以上の収入を得ています。
チポトレのCEO、スコット・ボートライトは、不安定な経済状況の中で、K字型経済の上位半分がブリトー大手を支えると賭けている。
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ブリトー大手は、来年にかけて価格を1％から2％引き上げる予定で、これはインフレ率よりも緩やかなペースだと、先週の決算発表で同社は共有した。ボートライトは決算説明会で投資家に対し、チポトレの富裕層かつデジタルネイティブな顧客層に驚いたと語った。
2026年に向けて勢いを増す中、ボートライトはこの顧客層に注力している。要するに、チポトレの裕福な顧客は値上げを受け入れる余裕があるということだ。
「彼らはこの厳しい経済状況でもまだ支出しています」と、月曜日のYahoo Financeとのインタビューでボートライトは述べた。「だから、ブランドの革新やメニューの革新を通じて、その消費者層にアプローチし、より魅力的な理由を提供していきます。」一週間前の決算説明会では、ボートライトは「1月初旬に見られた勢い」がチポトレに「自信を与えた」と述べ、「戦略がまさに顧客の求めるものと一致している」と語った。
同社は以前から、特に収入の少ない顧客層において引き締まりを指摘している。
決算説明会で、ボートライトは「コアなチポトレ消費者について深掘りした」と述べ、彼らが何を求めているのかを徹底的に理解しようとした。「わかってきたのは、ゲストは若く、やや高所得で、通常デジタルネイティブであること。そして、彼らの根底にある目的は、クリーンな食材、たんぱく質豊富な食事を求めるブランドの北極星と一致していることです。私たちの食事のスタイルに合っているのです。」また、チポトレの顧客の60％は平均世帯収入が10万ドルを超えている。
「私たちは彼らが望む食事のスタイルです」と、同社の決算プレゼンテーションでボートライトは述べ、「それに最も意味のある形でアプローチしていきます」と付け加えた。
ボートライトの観察は、富裕層がますます裕福になり支出を続ける一方で、貧困層は財布を締め、支出を控える二極化した経済の証拠をさらに強めている。マクドナルドからカヴァまでのフードチェーンの幹部は、この二層の支出パターンを指摘し、堅調な富裕層顧客から利益を得る戦略と、ディールを通じて低所得層の客を取り戻す戦略の両方を模索している。全ファストカジュアル業界が経済不安に対応する中、調査会社ブラックボックス・インテリジェンスのデータによると、クイックサービスレストランのうち、前年比増加を報告したのはわずか9％で、全レストランブランドの27％と比較される。
チポトレは、前四半期で来客数が3.2％減少し、同店売上も2.5％減少したが、純売上高は4.98％増の29億8千万ドルに達した。
K字型の下半分
同チェーンは、新メニューには新しいディップやサイドを含め、チキン・アル・パストールなどの限定プロテインのリリースを加速させると発表し、内部データによると、これらの限定商品を購入した顧客は、購入頻度と支出が増加したと述べた。チポトレは、GLP-1ユーザーやジェンZ世代の食欲を刺激するために、高たんぱく質のメニューも導入した。
確かに、ボートライトは低所得層やジェンZを含む若年層の顧客との関わりを諦めていない。
「第4四半期に、若い消費者や低所得層の消費者と再びつながる方法を模索し始めました」と、先週のインタビューで述べた。
チポトレの高たんぱく質メニューには、3.50ドルのタコスや3.80ドルのたんぱく質カップ（肉のカップ）が含まれ、予算重視の顧客や追加サイドにより多く支出したい顧客の両方にアピールしているとボートライトは述べた。また、昼間の時間帯にプロモーションを行い、支出を促進する「ハッピーアワー」も試験的に導入する予定だ。
「昼間の時間帯にタコスと飲み物を少しずつ楽しむのはいかがでしょうか」と、月曜日にボートライトは語った。「どのように反応するか見てみましょう。」
しかし、チポトレはマクドナルドのような割引戦略にはすぐには踏み込まないとも述べた。マクドナルドはスナックラップやエクストラバリューメニューを復活させているが、チポトレはメニューと価格設定を維持し、アボカドの追加には追加料金を取る方針だ。
「私の考えでは、私たちの料理は、私たちが請求する金額に見合う価値があると信じています」と、ボートライトは言った。「コアの提供価値を下げたくはありません。それは私たちにとって意味のないことです。」
【2026年5月19日〜20日にアトランタで開催されるフォーチュン職場革新サミットに参加しませんか。職場革新の次の時代が到来し、旧来の戦略は書き換えられつつあります。このエリートでエネルギッシュなイベントでは、世界の最も革新的なリーダーたちが集まり、AI、人間性、戦略がどのように融合し、再び働き方の未来を再定義するのかを探ります。今すぐ登録しましょう。】