Los precios de los huevos bajan hoy

El desequilibrio entre oferta y demanda, sumado al pánico del mercado, ha provocado un aumento en la circulación debido a que las aves de postura en el lado de la oferta se mantienen en niveles altos, y los comerciantes y criadores concentran sus ventas antes de las festividades. Por otro lado, la demanda de los hogares para stock se ha completado y el consumo grupal ha disminuido significativamente debido a cierres y vacaciones, además de que la caída en los futuros acentúa el sentimiento bajista. El retraso en el Año Nuevo Lunar también ha adelantado la liberación de la demanda de stock, formando un vacío en la demanda antes de las festividades. Se espera que los precios de los huevos se mantengan débiles en el corto plazo. Hoy, en las principales regiones productoras, el precio promedio del huevo en Shandong es de 7.32 yuanes por kilogramo, una caída de 0.21 respecto a ayer; en Hebei, el precio promedio es de 7.06 yuanes por kilogramo, una caída de 0.17; en Guangdong, el precio promedio es de 7.27 yuanes por kilogramo, una caída de 0.20; y en Beijing, el precio promedio es de 7.80 yuanes por kilogramo, una caída de 0.14. (Sitio web de información de la industria de piensos de China)