Ao ver a pandemia recente, lembrei-me de uma vez que comi morcego em Palau🇵🇼, inesquecível. O sabor da carne fica entre pato e ganso, um pouco doce, talvez porque os morcegos frutívoros comem frutas há muito tempo, e essa doçura naturalmente se reflete na gordura. Acho que a parte mais deliciosa é a parte xx, que ainda é dura, e ao mastigar tem uma crocância nunca antes experimentada.