Цены на продукты выросли на 25% в Колорадо с начала пандемии, при этом Kroger и Walmart занимают половину рынка. Входит Aldi

Цены на продукты в Колорадо выросли на 25% за последние пять лет, что превышает рост заработных плат за тот же период.

Рекомендуемое видео

Одна из главных проблем, с которыми сталкиваются американцы, — стоимость жизни по сравнению с жильем, здравоохранением и продуктами питания, согласно опросу Reuters/Ipsos, проведенному в декабре 2025 года.

Цены на продукты питания являются более острой проблемой в Колорадо, чем во многих других штатах США, из-за сильно сконцентрированной системы розничной торговли и цепочек поставок. King Soopers, входящая в Kroger, и Walmart контролируют почти половину рынка. Safeway/Albertsons теряет долю рынка и закрывает магазины, Costco и Sam’s Club — это магазины по членству, а оставшиеся магазины — нишевые поставщики и небольшие независимые торговцы.

Помимо обращения внимания политиков на проблему цен на продукты, потребители практически ничего не могут сделать, чтобы решить эту проблему за семейным столом.

Но покупатели продуктов в Колорадо скоро получат новую возможность. Гигант розничной торговли Aldi объявил, что за следующие пять лет в штате будет построено 50 магазинов и один распределительный центр.

Aldi поддерживает низкие цены за счет включения товаров собственной марки, строительства собственных распределительных центров и предложения меньшего ассортимента товаров в целом. Kevin Dietsch/Getty Images

Возможность для рыночных изменений

Верно, что 50 магазинов Aldi едва ли смогут существенно повлиять на рынок штата с более чем 1000 точками продажи продуктов. Но при входе на рынок Aldi не пытается конкурировать напрямую с крупными игроками. В масштабах страны она занимает всего 3% рынка по сравнению с Walmart — 21% и Kroger — 9%. Вместо этого Aldi входит на рынок как самый дешевый ритейлер, что крайне необходимо в Колорадо.

Я проработал 20 лет в пищевой индустрии и исследую цепочки поставок.

Из моего опыта я видел, как ритейлеры консолидируют свою долю рынка, снижая цены — только чтобы снова повысить их, когда конкуренты разоряются. Возможно, стратегия цепочек поставок Aldi — это наибольшая возможность разрушить застой на рынке продуктов питания в Колорадо и принести положительные изменения для потребителей.

Конкуренция в Колорадо

Сделать рынок продуктов питания в Колорадо более конкурентным — не так просто, как открыть новые магазины. Существует своего рода замкнутый круг, связанный с взаимоотношениями между ритейлерами и цепочками поставок, что приводит к отсутствию здоровой конкуренции на рынке.

Колорадо не является особенно привлекательным рынком для цепочек поставок продуктов питания, поскольку он расположен в малонаселенной и удаленной горной части Запада, и, за исключением говядины, не является значительным производителем продуктов. Штат в основном импортирует продукты. Его овощи поступают из Калифорнии, Аризоны и Мексики, обработанное мясо — из Небраски, Канзаса и Техаса, а упакованные продукты — из Среднего Запада.

В Колорадо существует стабильный розничный рынок благодаря двум крупнейшим сетям продуктовых магазинов в США — Kroger и Walmart, но штат не предлагает привлекательных возможностей для новых участников или даже для существующих игроков. Например, доля Walmart в Колорадо составляет 11%, что ниже его среднего показателя по США — 21%. Эти две компании мало заинтересованы в снижении цен для потребителей штата.

Предложенное слияние Kroger, материнской компании King Soopers, и Albertsons, материнской компании Safeway, было заблокировано федеральным судом из-за опасений по поводу снижения конкуренции, влияния на работников и возможного повышения цен. Hyoung Chang/Getty Images

Рынок продуктовых магазинов в 2024 году в Колорадо и других частях США ослабел из-за неудачной попытки слияния Kroger и Safeway/Albertsons. Это слияние, заблокированное судом, оставило эти компании в ситуации без ясных перспектив: они слишком малы и неэффективны, чтобы конкурировать с Walmart, и недостаточно гибки и ориентированы, чтобы бороться с новыми игроками, такими как Trader Joe’s и Aldi.

Aldi — потрясение для рынка

Нестандартные супермаркеты, такие как Walmart и Aldi, представляют собой экзистенциальную угрозу для традиционных американских супермаркетов. Нестандартные магазины занимают 63% рынка США против 37% у традиционных.

Традиционным американским супермаркетам, таким как King Soopers, становится все сложнее конкурировать с нестандартными магазинами, которые работают на очень тонких маржах, платят более высокие зарплаты и управляют огромными магазинами с большим ассортиментом, например, 100 видов салатных заправок.

На фоне новых реалий повышения цен на продукты, я считаю, что только Walmart сможет выжить в этой модели гипермаркета. Альтернатива — тенденция к меньшим, более мобильным магазинам с меньшими затратами и меньшим ассортиментом товаров. 9News Denver сообщает о планах Aldi прийти в Колорадо.

Появление Aldi в Колорадо может стать необходимым катализатором для изменений. У него самые низкие издержки — и самые низкие показатели прибыли — среди всех розничных продавцов продуктов в США. Aldi в основном управляет относительно небольшими магазинами, что означает меньшие накладные расходы и меньше товаров по сравнению с многими конкурентами. Ключ к его стратегии низких цен — почти все товары являются товарами собственной марки, производимыми одним производителем и продаваемыми под брендом Aldi, что снижает маркетинговые расходы.

Aldi объявила о планах построить распределительный центр в Aurora, Колорадо, к 2029 году. Новый центр объединится с центрами Walmart и Kroger, создавая более устойчивую и локальную инфраструктуру цепочек поставок, необходимую для снижения цен на продукты.

Инновации в цепочках поставок в Колорадо

Американцы тратят 10% своего дохода на продукты питания — один из самых низких показателей в мире, но многие чувствуют, что все меньше могут позволить себе необходимые продукты.

В Колорадо проблема продовольственной безопасности затрагивает 1 из 8 человек. Сельские районы и отдельные части городов превратились в продовольственные пустыни, куда крупные супермаркеты не заходят.

Маленькие магазины Aldi, товары собственной марки и система цепочек поставок, базирующаяся в Колорадо, могут оказать волновой эффект на ритейлеров в районах с низким доходом, где сейчас доминируют Dollar Tree и региональные независимые магазины. Усиление внимания к мобильным и эффективным цепочкам поставок в местах с большим количеством супермаркетов неизбежно распространится и на недообслуживаемые сообщества, где их практически нет. Возможно, это даже улучшит доступность и доступность продуктов по всему штату.

Джек Баффингтон, доцент по практике управления цепочками поставок, Университет Денвера

Эта статья перепубликована из The Conversation по лицензии Creative Commons. Читайте оригинальную статью.