Hạn hán và mưa không đều đe dọa năng suất ngũ cốc trong mùa vụ 2025/26

Trong khi một số nhà phân tích đô thị vẫn dự báo về một “mùa gặt lớn vượt trội” cho năm 2025/26, thực tế tại hiện trường cho thấy một bức tranh phức tạp hơn nhiều. Các dữ liệu thực địa tiết lộ rằng chúng ta đang tiến gần đến một vụ mùa chỉ trung bình, bị ảnh hưởng bởi những bất bình đẳng sâu sắc về địa lý. Trong nhiều khu vực, năng suất dự kiến của ngô và đậu tương thấp hơn tiềm năng thực tế của chúng, và giá cả quốc tế không đủ để bù đắp các thiệt hại do hạn hán trong tháng 12 và tháng 1 gây ra.

Đặc điểm cực kỳ không đồng đều ở vùng trung tâm: giữa các vụ mùa mạnh mẽ và các diện tích bị ảnh hưởng

Tại trung tâm của khu vực nông nghiệp, phần lớn ngô vụ chính đang gần hoàn thành chu kỳ sinh trưởng, với mức độ phát triển của bầu sữa nằm giữa một nửa đến ba phần tư hạt, kết thúc giai đoạn đầy hạt. Tuy nhiên, mô tả này tạo ra một ấn tượng sai lệch về sự đồng nhất.

Theo khảo sát của các kỹ thuật viên nông nghiệp tại các địa phương như Rufino, có một sự đối lập rõ rệt trong thực địa. Một mặt, có những lô đất ở trạng thái tuyệt vời, được hưởng lợi từ các trận mưa phùn kịp thời hoặc từ các hệ thống sản xuất được thiết kế phù hợp với điều kiện khí hậu này, với đủ diện tích trồng trọt và mật độ gieo trồng thấp. Chỉ cách đó vài km, tình hình hoàn toàn trái ngược: các vụ mùa bị ảnh hưởng nặng nề bởi hạn hán kéo dài, cho triển vọng năng suất tối thiểu, không đủ để trang trải chi phí sản xuất.

Thách thức then chốt của ngô muộn: phụ thuộc vào mưa tháng 1

Các vụ ngô gieo trồng muộn trong chu kỳ là những trường hợp đặc biệt dễ bị tổn thương, vì sự phát triển của chúng phụ thuộc nhiều vào lượng mưa tháng 1. Tại các địa phương như Pergamino, lượng mưa này gần như không có, gây ra hiện tượng lá bị khô cứng và làm chậm tiến trình sinh trưởng của cây trồng. Ngược lại, một số khu vực phía nam của Santa Fe đã nhận được vài trận mưa phùn gần đây, làm mới hy vọng của các nhà nông trong khu vực đó.

Cần nhớ rằng, các giống ngô dài ngày gieo vào đầu tháng 12 bắt đầu nở hoa khoảng 60 ngày sau khi nảy mầm, hiện đang ở giai đoạn phát triển cực kỳ quan trọng. Nhiều diện tích bắt đầu giai đoạn này với lượng nước dự trữ trong đất không đủ. Vì vậy, không thể dự đoán chính xác năng suất của các vụ này. Chỉ có thể khẳng định rằng những diện tích không nhận đủ lượng mưa đáng kể trong tháng 1 sẽ gặp khó khăn lớn để đạt được sản lượng đủ để trang trải chi phí vận hành.

Đậu tương và ngô vụ hai: không chắc chắn trong giai đoạn cuối mà không đủ mưa

Các vụ ngô vụ hai gieo vào cuối tháng 12 phụ thuộc chủ yếu vào lượng mưa tháng 2 để hoàn thành quá trình phát triển. Các vụ mùa này thể hiện sự không đồng đều rõ rệt, phản ánh trực tiếp các khác biệt trong các phương pháp canh tác của các nhà nông khác nhau.

Trong khi đó, các diện tích đậu tương cũng thể hiện sự đa dạng đáng kể, cả trong các vụ gieo sớm lẫn muộn. Sự biến động này cho thấy cách các quyết định quản lý và khả năng cung cấp nước quyết định thành công hay thất bại của mùa gặt trong chiến dịch quan trọng này.

Kết luận rõ ràng là: nếu không có mưa phùn phổ biến trong những tuần tới, chiến dịch 2025/26 sẽ trở thành một vụ mùa không đồng đều và thấp hơn dự kiến, khác xa với hình ảnh lạc quan đã lan truyền vài tháng trước trong các phân tích vĩ mô.