干旱和不均匀的降雨威胁2025/26年度的谷物产量

虽然一些城市分析师仍然预测2025/26年将迎来“超级丰收”，但实际情况显示出一个更加复杂的局面。田间数据显示，我们正朝着一个仅仅是“良好”的收成迈进，且伴随着深刻的地区差异。在许多地区，玉米和大豆的预计产量低于其实际潜力，国际市场的价格也不足以弥补12月和1月降水不足带来的损失。

核心区极端异质性：强壮作物与受影响的种植园并存

在主要农业区，大部分早熟玉米接近完成其生长周期，乳熟期在籽粒的二分之一到四分之三之间，填充阶段即将结束。然而，这种描述容易造成一种虚假的统一感。

根据鲁菲诺等地农业技术人员的调查，土地上存在明显的两极分化。一方面，有些地块状态极佳，受益于及时的阵雨或为应对气候条件而设计的生产系统，播种密度低，轮作充分。仅几公里之外，情况则截然不同：受长期干旱严重影响的作物，产量前景极低，无法覆盖生产成本。

晚熟玉米的关键挑战：依赖一月降雨

后期播种的玉米尤其脆弱，因为其生长高度依赖一月的降水。在如 Pergamino 这样的地区，这些降水几乎没有发生，导致叶片皱缩，植物生长停滞。相反，圣菲南部一些地区最近几天出现了几场阵雨，给当地农民带来了希望。

需要提醒的是，十二月初播种的长周期玉米，大约在播种后60天左右开始抽雄，目前正处于生长的关键阶段。许多作物在土壤中水分储备不足的情况下开始这一阶段。因此，难以准确预测这些作物的产量。可以肯定的是，那些在一月没有获得显著降水的作物，将面临难以实现盈利的严重困难。

二季大豆和玉米：缺水情况下的最终不确定性

十二月末播种的二季玉米，主要依赖二月的降水来完成生长。这些作物表现出明显的不均匀性，直接反映了不同农户采用的农业管理措施的差异。

另一方面，大豆作物也表现出相当大的异质性，无论是早播还是晚播。这种表现的差异凸显了管理决策和水资源可用性在本次关键收成中的决定性作用。

结论十分明确：如果未来几周内没有普遍降雨，2025/26年度的收成将呈现出多样化且低于预期的局面，与几个月前宏观经济分析中乐观的预期大相径庭。