Стоячи перед холодильником із відкритими дверцятами, ми невідворотно задаємося питанням: чи безпечно їсти цю їжу? Реальність полягає в тому, що вміння визначити, чи потрібно щось викинути, або чи його ще можна споживати, — це мистецтво, яке поєднує науку та спостереження. Особливо коли яйце плаває в